ヘリーです。
今日は料理にまつわるお話し。
毎日の料理ってすごく大変ですよね。
今日は忙しい料理の時間を「しあわせ」にする
わたしなりの習慣を紹介します。
- 料理の時間を楽しみにする工夫
- 楽しく作れば料理は美味しくなる？
- 料理の時間に聴く音楽
料理の時間を楽しみにする工夫
わたしが料理を作る時に楽しみにしていること
それは「音楽」です。
わが家では、ほとんどテレビは見ないのですが、
料理の時間だけは、子供たちは映画や動画を観て過ごします。
わたしは音楽を、子供たちはテレビを、
それぞれが楽しみにしている。
そんな時間が「料理の時間」です。
楽しく作れば料理は美味しくなる？
同じメニューの料理でも、こんな風に作る人が違うとどうでしょう。
Ａさん「今日もめんどくさいな～」
「（子供が言うことをきかず）怒りながら、イライラしながら」
Ｂさん「好きな音楽を楽しみながら」
「いろんな食材が使えることに感謝しながら」
きっとＢさんの料理の方が美味しいですよね。
まったく同じ材料、同じ調味料を使っていたとしても、
作る人の気持ちで料理は変わります。
気持ちが変わると、切り方や盛り付け方など
ちょっとした所で料理に違いが出てきます。
そして、それはきっと食べる人にも伝わります。
どのみち料理することに変わりがないのなら、
イヤイヤやるよりも、
楽しみながら、そして感謝しながらやる方が、
料理をする時間はもちろん
その料理を食べる時間も「しあわせ」になります(^^)
料理の時間に聴く音楽
わたしが料理を作りながら聴いているのは、
「ヒーリングミュージック」
一日を過ごすと色んなことがありますよね。
楽しかったことも、つらかったことも。
でも、どちらも料理をしている自分には過去のこと。
色々思い出すよりも、料理をしている「今」を
楽しく気持ちよく過ごすことが１番です。
わたしの場合、「ヒーリングミュージック」を聴いていると、
色んなことをゴチャゴチャと考えなくなって料理を楽しく作れます。
・最近話題の気になる音楽
・昔なつかしの音楽
・好きなラジオ
・聞き流せる動画
どんな音楽を聴いてもいいと思います。
何か一つ楽しみを作ることで、いつもの料理の時間が
きっと楽しく違ったものになりますよ(^^)
今日も、しあわせな一日が待っています。
